依據桃園市政府教育局114年10月23日桃教體字第1140105900號函示，因應台中豬場出現非洲豬瘟疫情，為確保食品安全，本校營養午餐自10月27日起已預防性調整菜單內容，以其他肉品或蛋白質來源之食材(如：雞肉、魚肉、海鮮、雞蛋…等)作替代，後續將依中央發布之即時訊息，滾動式調整相關配合措施。 瑞豐國小關心您114.10.23

說明：    一、依據財團法人主婦聯盟環境保護基金會114年10月8日主聯發字第1140000024號函辦理。 二、目前新一代基編基改大眾對其認知不深，為此針對國小（高年級）、國中與高中教師舉辦「我們與基改食品的距離」教師研習會，以使相關知識能更加普及，促進社會對此議題之關心與討論。 三、2025北部場將於114年10月27日(一) 上午9時40分至下午5時10分假大安社區大學801圖書館室(台北市大安區杭州南路二段1號)舉辦。 四、檢附當天內容流程與講師基本資料表。 五、本次教師研習敬請透過網路完成報名作業。報名網址：https:... 觀看完整文章

說明：    一、依據財團法人台灣優良農產品發展協會114年9月11日優農字第1140003508號函辦理。 二、旨揭活動期藉由校園紮根，透過學校老師的解說及國產豬肉專業講師引導與互動，讓學童從認識國產食材進而支持在地農業並了解國產章Q優良豬肉的特色及優點。 三、活動說明對象： (一)  全國公私立國小及國中教師、實習教師及營養師。 (二)  場次：10場。(教材補助金新台幣3,000元/場) (三)  報名及活動簡章下載： https://reurl.cc/mYzaQ1 (四) ... 觀看完整文章

說明：    一、依據教育部國民及學前教育署114年8月4日臺教國署學字第1140074782號函辦理。 二、旨揭活動為推廣海洋飲食文化、客庄飲食文化與食農教育，促進學校課程多元發展及教師、營養師專業成長，資訊如下： (一)  第1場：「海洋飲食文化-日料店食魚課」。 １、時間：114年8月16日（星期六）上午10時至下午12時30分。 ２、地點：鯤壽司（新竹縣竹北市科大二街183號）。 (二)  第2場：「客家飲食文化-關東市場-福菜豬肉丸」。 １、時間：114年8月22日（星期五）上午10時至下午... 觀看完整文章

說明：    一、依據社團法人台灣兒童食育協會113年7月31日兒食協會字第1140731001號函辦理。 二、旨案工作坊合計3場，時間與地點如下： (一)  高雄場（高雄市三民區博愛一路287號5樓）：9月6日（六）。 (二)  臺中場（中市烏日區光華街1號）：11月1日（六）。 (三)  臺台場（台北市中山區長安西路5巷2號）：11月15日 （六）。 三、如有活動報名及費用問題，可私訊兒食協會官方Line官方Line ID：@twfooducation。 四、檢附活動海報、預定課程表及報... 觀看完整文章

說明：    一、依據財團法人台灣優良農產品發展協會114年7月17日優農字第1140002575號函辦理。 二、旨揭活動邀請家長會代表、關心學校午餐家長代表、學校營養師、團膳業者等消費團體參訪國產生鮮豬肉產品製造行程，現場觀摩並搭配專家全程參與導覽解說，讓大眾了解國產豬肉產品嚴謹的製造與品質衛生管控流程，以增進學校使用國產豬肉的信心。 三、報名對象： (一)  學校午餐承辦、營養師等單位人員。 (二)  學校午餐團膳供膳單位代表。 (三)  國中/國小家長會及關心學校午餐之家長。 四、共有... 觀看完整文章

說明：    一、依據財團法人中國生產力中心114年7月9日中在字第1142100310 號函辦理。 二、活動共規劃四場，並依參與對象年齡設計適齡學習單，透過現場專人解說與知識引導方式進行，協助學生於實地觀察中理解國產豬肉相關知識。 三、活動相關資訊 (一)  活動對象：國小中、高年級學生與家長。 (二)  辦理日期與地點： １、國小--高年級 (１)  台糖東海豐農業循環園區：7月26日(星期六)下午2時至4時30分。 (２)  中興大學動物科學系：8月24日(星期日)下午... 觀看完整文章

說明：    一、依據農業部農糧署114年6月11日農糧稻字第1141185889號函辦理。 二、農糧署為延伸食米教育推廣成效，特辦理旨揭講座活動，課程內容包括食米營養及健康、食米認識及應用、新興米食製品示範及食米教案設計分享。 三、簡章重點說明如下： (一)  報名時間：即日起至本(114)年6月30日止。 (二)  報名對象：全國愛好食米營養教育之國小教師，計辦理臺北市及臺南市2場次。 (三)  報名方式：採線上報名，網址：https://risu.io/aBCqE。

說明：    一、依據社團法人台灣農業科技資源運籌管理學會114年3月20日台農科(管)字第1140320146號函辦理。 二、為促進國產雜糧在校園中的應用，並提升國小教職人員及營養師在食農教育教案開發與設計的能力，特舉辦「國小教師雜糧食農活動設計培力營」，並規劃「國小學生雜糧食農體驗教案徵件」。 三、活動時間：114年4月28日（星期一）10時10分至16時00分。 四、活動地點：TOP SPACE卓越商務中心B教室（臺中市中區民族路23號3樓）。 五、檢附旨揭活動簡章1份（如附件），相關資訊詳如說明；本活動採網路報名（網址：ht... 觀看完整文章

說明：    一、根據國民營養健康狀況變遷調查顯示，台灣兒童鈣攝取不足，而乳品為鈣質、維生素B2及優質蛋白質良好來源，且為每日飲食指南中六大類食物之一。 二、為培養學童健康均衡的飲食習慣，本會特辦理「牛奶紙盒創意佈置比賽」，收件即日起至民國114年7月1日截止，詳細辦法如附件簡章。 三、聯絡人：董氏基金會食品營養中心賴專員，(02)2776-6133分機303。

說明：    一、依據社團法人大享食育協會114年2月21日字第1140000004號函辦理。 二、學校午餐是學生在校期間重要的營養來源，為了讓學生有機會參與全國性的學校午餐賽事活動，本屆臺灣學校午餐大賽將募集2名學生評審參與2025年4月20日（星期日）之現場總決賽。 三、活動資訊如下： (一)  活動資格：全國轄內國民中學七至九年級在籍學生、國民小學四至六年級在籍學生，以個人名義參賽，每組1人，每人限投稿1件作品。 (二)  活動組別： １、國小組：現正就讀四年級、五年級、六年級在籍學生。 ２、國... 觀看完整文章

說明：    一、依據本府民政局114年2月8日桃民區字第1140002297號函辦理。 二、為推廣惜食觀念並減少食物浪費，本府民政局推動食享冰箱計畫，並製作食享冰箱推廣影片以宣傳食享冰箱資訊。 三、請參閱推廣影片：https://reurl.cc/G5yVLx 。 四、另檢附本市食享冰箱據點一覽表、食享冰箱內容簡介供參。

說明：    一、依據國立臺灣海洋大學114年2月13日海教中字第1140002877號函辦理。 二、該課程針對高齡族群的生理及營養需求設計，並介紹國內外飲食質地分級標準，學習食品加工技術及市場現況，透過實務性強的高齡食品DIY單元，學員將能規劃並製作符合高齡者健康需求的餐食。 三、課程資訊： (一)  授課教師：國立臺灣海洋大學食品科學系張君如教師。 (二)  課程內容：課程涵蓋高齡生理及營養問題、飲食質地分級標準、食品加工技術應用、高齡食品市場現況、高齡食品設計及高齡食品DIY等。 (三)  ... 觀看完整文章